本网讯（创新创业教育学院 供稿）12月1日，创新创业教育学院举办“以酒为媒，以创为翼——财经少年，解锁财富新味”红酒沙龙专题活动，邀请吉林省腾黄实业有限公司创始人张欣作专题讲座。

张欣以专业视角为学生搭建专业知识体系，从红酒起源、产区分布、酿造工艺等基础内容切入，细致讲解“观色、闻香、品味、余韵”的专业品鉴流程与礼仪规范。实操环节，张欣现场示范开酒、醒酒标准动作，指导学子手持酒杯倾斜45度观色、轻晃杯身闻香、小口含漱品味，同步讲解单宁、酸度等风味维度的辨识方法，师生实时互动答疑，让学子沉浸式掌握品鉴技巧。此次活动既助力学子系统提升文化审美素养，又搭建了跨专业交流平台。

创新创业教育学院后续还将陆续开展以“茶艺”“咖啡”“古玩”“瓷器”等为主题的沙龙活动，持续提高学生们的商务素养和创新能力。

嘉宾简介：张欣，苏荷酒业联合创始人，吉林省腾黄实业有限公司创始人，美国ISG职业侍酒师高级认证，英国WSET三级认证，Wine开始国内首批讲师，吉林省石油协会常务理事，DVB葡萄酒学院负责人，桂林旅游学院客座讲师，桂林旅游学院酒管学院第一届校友分会副会长，吉林校友会会长。

初审：卞志刚

复审：李元元

终审：李栋栋